Генеральный директор компании «inFOLIO Research Group» Олег Клепиков стал гостем программы «Сфера интересов», посвященной тенденциям и перспективам российского рынка здоровых продуктов в условиях кризиса. В рамках дискуссии были затронуты вопросы, касающиеся структуры рынка, соотношения цены и качества представленной в российских магазинах продукции, потребительских предпочтений, а также структуры спроса.

«Отечественный рынок здоровой продукции развивается в ритме 30-40% в год…за счет экстенсивного расширения и каннибализма других сегмента (ярким примером может служить рынок йогуртов), – считает Олег Клепиков. – В то же время отечественный производитель, к сожалению, не готов развивать новые категории, так как легче сосредоточиться на уже знакомых направлениях, дающих стабильный результат».

Ролик с записью программы Вы можете посмотреть на http://infolio-rg.ru/SMI/sfera1336.wmv