23-03-2009
Журнал «Кондитерские изделия» опубликовал при продержке компании «inFOLIO Research Group» статью, посвященную российскому рынку шоколадных конфетЖурнал «Кондитерские изделия» опубликовал статью, посвященную российскому рынку шоколадных конфет. Специалисты компании «inFOLIO Research Group» предоставили журналу статистические и аналитические материалы, посвященные общему состоянию рынка шоколадных изделий, а также сегменту развесных шоколадных конфет. Повышенное внимание именно к развесным шоколадным конфетам объясняется двумя факторами. Во-первых, это единственный сегмент, где лидирующие позиции занимают отечественные компании. Причем значительную долю удерживают региональные представители. Среди них – «Народное предприятие Конфил» (Волгоград), «Кондитерскую фабрику им. Крупской» (Санкт-Петербург) и КФ «АККонд» (Чебоксары). В целом развесные конфеты в России выпускают не менее 150 кондитерских предприятий. Во-вторых, развесные шоколадные конфеты традиционно занимают первое место по потреблению, так как являются наиболее доступным продуктом среди шоколадных изделий. По данным наших собственных исследований один условный килограмм развесных шоколадных конфет вдвое дешевле аналогичного веса шоколадных плиток или батончиков и втрое – конфет в коробках. Несмотря на регулярные прогнозы о снижении спроса на развесные конфеты, этот сегмент традиционно показывает годовой прирост в среднем на 6-7%. Борис Хорев
| ||
|