По данным компании inFOLIO Research Group, осуществившей мониторинг товарно-ценового предложения на оптовом рынке соусов Москвы и Московской области, только одна компания-дистрибутор соусов – OOO «Милфуд» – проводит политику широкого ассортимента и высоких цен, представляя пять марок по ценам, стремящимся к 400 руб. Остальные стараются продавать дешево, в диапазоне от 25 до 75 руб.

Наиболее преуспели в развитии ассортимента ООО «Форвард-5» и ООО «Балтлогистика», дистрибутирующие по шесть торговых марок. За ними следует уже упомянутое ООО «Милфуд» с пятью марками. Еще три бренда продвигает ТД «Варшавский». Остальные исследованные компании работают с одной-двумя марками.

Минимальная по рынку цена за сто грамм соуса – 7,6 руб., максимальная – 33,7 руб. Таким большим разбросом цен, а также относительно высоким средним показателем стоимости соусов – 15,5 руб. – рынок обязан деятельности все того же ООО «Милфуд», хотя самую высокую цену за сто грамм соуса требуют за «Trest «B», продвигаемый ООО «Форвард-5».

Самым распространенным видом упаковки, как и прежде, осталось стекло-твист – 62%. Значительно уступает ему технология дой-пак с 28%. И лишь десятую часть всего столичного соуса продают в пластике. И это притом, что средняя цена томатного продукта в пластиковой упаковке та же, что и в стеклянной – 16 руб. против 16,1 руб. Самая же низкая средняя цена соуса в упаковке дой-пак – 8,6 руб.

Полную версию статьи читайте здесь