Компания inFOLIO Research Group опубликовала результаты исследования состояния российского рынка макаронных изделий в 2012 г., объем которого составил 1,12 млн. т., продемонстрировав рост на 1,9%. Столь низкие темпы роста, характерные для последних лет, связаны, прежде всего, со стабилизацией нижнего ценового сегмента (46%) и нижней части среднего ценового сегмента (29%), даже не смотря на то, что в этих сегментах был зафиксирован самый высокий рост цен - 9%. В ближайшие годы потребление макаронных изделий в России сохранится на уровне 7,8 кг в год.

Объем рынка в денежном выражении в 2012 г. составил 144 млрд. руб., продемонстрировав рост в 7,8%.

По словам генерального директора компании inFOLIO Research Group Олега Клепикова «... в 2012 г. российские производители контролировали менее 93% рынка. Однако уже к 2015 г. мы прогнозируем усиление позиций зарубежных компаний, которые отвоюют как минимум еще два процентных пункта». В прошлом году до 61% импорта приходилось на итальянских производителей, которые в 2012 г. отметились наименьшим на российском рынке ростом цен, 11% и 10% - на Вьетнам и Корею соответственно. Значительны были доли Китая (7%) и Украины (5,5%).

Практически без изменений осталась структура спроса в 2012 г. Чуть менее половины всего рынка составили развесные макаронные изделия. 28% пришлось на расфасованную продукцию из мягких сортов пшеницы, еще 16% - на расфасованную из твердых сортов. Около 6% - доля импортной пасты.

Главный потенциал роста рынка - в среднем и верхнем ценовом сегментах. До 2015 г. мы прогнозируем рост middle-сегмента, значительную часть которого формирует отечественная макаронная продукция из твердых сортов пшеницы, на 15-20% в год, premium-сегмента - на 10-12%. При этом low-сегмент ждет продолжительная стагнация, а нижний middle - постепенное сокращение объемов (на 3-4% в год).

Полную версию статьи Вы сможете найти здесь