Из-за аномально дождливого сентября в Подмосковье погиб урожай на площади в 26 тысяч гектаров, фермеры потерпели убытки на сумму более 2 миллиардов рублей. Впервые за много лет селяне позвали на уборку урожая студентов — своих сил не хватает.

Кроме картофеля пострадали выращенные бобовые, фуражное зерно и корма. Это серьезный удар для молочной отрасли московского региона. А в ней дела и так идут не в рост. За последние 11 лет валовое производство молока упало на 32,3 процента (на 332,7 тысячи тонн).

Поголовье подмосковных коров за этот период сократилось более чем в 2 раза — на 120,9 тысячи голов. Гибель урожая, скорее всего, заставит селян пустить под нож еще энное количество буренок. Как иначе, если себестоимость литра молока в области около 15 рублей. Закупочная цена — в среднем — 15,3 рубля за литр. Покажите столичного бизнесмена, который будет работать с маржой в три копейки? На смех поднимут. А вырастить корову до «молочной зрелости» — это минимум три года. Да и на свободном выпасе наши буренки гуляют месяцев семь в лучшем случае, остальное время живут под крышей, на искусственном вскармливании. Фермерам в этом году подбросили и еще один «подарочек»: сократили льготы на ГСМ и удобрения и уменьшили объемы субсидирования ставки рефинансирования при выдаче кредитов.

Вот парадокс... Почему при закупочной цене в 15 рублей с копейками молоко в сетевых магазинах столицы стоит около 40 рублей? Если крестьянину предлагают прибыль три копейки, то продавцы не считают зазорным накидывать 100–150 процентов сверху (производство молока на заводе обходится примерно в 5 процентов себестоимости). Пока мы удивляемся процессу ценообразования, в октябре литр молока в розницу подорожал на 5 рублей. Мелочь? Да, но тенденция настораживает. И это только начало зимнего сезона. Чего же ожидать с ценами на основные продукты из потребительской корзины: хлеб, молоко, овощи? Эксперты говорят — точный прогноз по динамике цен мы предоставить не можем, слишком много нерыночных факторов надо учесть...

Давно пылится в Госдуме проект поправок о максимальной торговой наценке на социально значимые продукты: хлеб, картофель, овощи, молоко. По молоку сроком хранения не более 10 суток (то, что продается в мягких пакетах) в 2010 году все-таки ограничили аппетиты сетевиков десятью процентами, но на эти мягкие пакеты ажиотажный спрос. То есть продукции не хватает. Между тем капуста с начала года подорожала на 245 (!) процентов. Что делать?

ПРЯМАЯ РЕЧЬ

Олег Клепиков, гендиректор компании INFOLIO RESEARCH GROUP:

- У государства есть резерв зерна в 17 миллионов тонн, что позволит сдержать цены на хлеб. Что касается картошки, то она в этом году «мокрая», долго лежать не будет. Поэтому хозяйствам проще сразу же распродать ее именно сейчас. В январе же цены вырастут. Молоко до конца года подорожает процентов на восемь.

Полную версию статьи Вы сможете найти здесь