По итогам 2010 года производство сыров и сырных продуктов в России сократилось почти на 2%. Тенденция к сокращению выпуска продолжилась и в 2011 году, за семь месяцев (январь-июль) 2011 года спад производства данного вида продукции в стране составил около 4% в сравнении с аналогичным периодом 2010 года.

Полную версию статьи Вы сможете просмотреть в формате PDF, скачав с нашего сайта: